SHIMAの食品カロリー・栄養辞典
食品のカロリーや栄養成分を調べられる辞典です。収載しているのは文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」の全2,538食品。数値はすべて可食部100gあたりで、各食品のページでは食べる量（グラム数）を変えて成分を計算することもできます。
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穀類（208）いも及びでん粉類（70）砂糖及び甘味類（31）豆類（113）種実類（46）野菜類（413）果実類（185）きのこ類（56）藻類（58）魚介類（471）肉類（317）卵類（23）乳類（59）油脂類（34）菓子類（187）し好飲料類（64）調味料及び香辛料類（148）調理済み流通食品類（55）
よく調べられる食品
| こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 | 156 kcal |
| こむぎ ［パン類］ 角形食パン 食パン | 248 kcal |
| 鶏卵 全卵 生 | 142 kcal |
| ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 普通牛乳 | 61 kcal |
| りんご 皮なし 生 | 53 kcal |
| だいず ［豆腐・油揚げ類］ 木綿豆腐 | 73 kcal |
| ＜魚類＞ （さば類） まさば 生 | 211 kcal |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。