SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
124 kcal
たんぱく質 22.3g|脂質 4.1g|炭水化物 0.1g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー124 kcal
たんぱく質22.3 g
脂質4.1 g
炭水化物0.1 g
食物繊維(0) g
食塩相当量0.2 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム14 mg
鉄0.5 mg
カリウム350 mg
ビタミンA11 μgRAE
ビタミンD32.0 μg
ビタミンC1 mg
葉酸20 μg
コレステロール59 mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

この食品を使ったレシピ

サーモンのムニエル

姉妹サイト「SHIMAの毎日のレシピ」のレシピです(1人分のカロリー計算つき)。

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