トップ ＞ 魚介類 ＞ ＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 生
＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 生のカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
188 kcal
たんぱく質 19.6g｜脂質 12.8g｜炭水化物 0.3g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 188 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.6 g |
| 脂質 | 12.8 g |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 12 mg |
|---|---|
| 鉄 | 0.3 mg |
| カリウム | 350 mg |
| ビタミンA | 36 μgRAE |
| ビタミンD | 15.0 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 葉酸 | 9 μg |
| コレステロール | 60 mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
同じ食品群（魚介類）の食品
＜魚類＞ このしろ 甘酢漬、＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 生、＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 焼き、＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 塩ます、＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 水煮缶詰、＜魚類＞ （さけ・ます類） ぎんざけ 養殖 焼き、＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 生、＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼き、＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 生、＜魚類＞ （さけ・ます類） しろさけ 水煮