SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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<畜肉類> ぶた [副生物] じん臓 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
96 kcal
たんぱく質 14.1g|脂質 5.8g|炭水化物 微量g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー96 kcal
たんぱく質14.1 g
脂質5.8 g
炭水化物微量 g
食物繊維(0) g
食塩相当量0.4 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム7 mg
鉄3.7 mg
カリウム200 mg
ビタミンA75 μgRAE
ビタミンD1.7 μg
ビタミンC15 mg
葉酸130 μg
コレステロール370 mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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