（ごぼう類） 堀川ごぼう 根 生のカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
55 kcal
たんぱく質 3.2g｜脂質 0.2g｜炭水化物 19.1g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 55 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.2 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 炭水化物 | 19.1 g |
| 食物繊維 | 18.3 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 70 mg |
|---|---|
| 鉄 | 2.2 mg |
| カリウム | 540 mg |
| ビタミンA | 微量 μgRAE |
| ビタミンC | 4 mg |
| 葉酸 | 49 μg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
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