ほうれんそう 葉 冬採り 生のカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
18 kcal
たんぱく質 2.2g｜脂質 0.4g｜炭水化物 3.1g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 18 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.2 g |
| 脂質 | 0.4 g |
| 炭水化物 | 3.1 g |
| 食物繊維 | 2.8 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 49 mg |
|---|---|
| 鉄 | 2.0 mg |
| カリウム | 690 mg |
| ビタミンA | 350 μgRAE |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンC | 60 mg |
| 葉酸 | 210 μg |
| コレステロール | 0 mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
同じ食品群（野菜類）の食品
（ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 油いため、（ねぎ類） 葉ねぎ 葉 油いため、はやとうり 果実 緑色種 生、ブロッコリー 芽ばえ 生、ほうれんそう 葉 夏採り 生、ほうれんそう 葉 夏採り ゆで、ほうれんそう 葉 冬採り ゆで、ほうれんそう 葉 通年平均 油いため、みぶな 葉 生、（レタス類） レタス 水耕栽培 結球葉 生