SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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<いも類> (さといも類) さといも 球茎 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
53 kcal
たんぱく質 1.5g|脂質 0.1g|炭水化物 13.1g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー53 kcal
たんぱく質1.5 g
脂質0.1 g
炭水化物13.1 g
食物繊維2.3 g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム10 mg
鉄0.5 mg
カリウム640 mg
ビタミンA微量 μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC6 mg
葉酸30 μg
コレステロール(0) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

この食品を使ったレシピ

里芋の煮物
けんちん汁

姉妹サイト「SHIMAの毎日のレシピ」のレシピです(1人分のカロリー計算つき)。

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