そば そば粉 全層粉のカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
339 kcal
たんぱく質 12.0g｜脂質 3.1g｜炭水化物 69.6g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 339 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.0 g |
| 脂質 | 3.1 g |
| 炭水化物 | 69.6 g |
| 食物繊維 | 4.3 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 17 mg |
|---|---|
| 鉄 | 2.8 mg |
| カリウム | 410 mg |
| ビタミンA | (0) μgRAE |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 葉酸 | 51 μg |
| コレステロール | (0) mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
同じ食品群（穀類）の食品
こめ ［もち米製品］ もち、こめ ［もち米製品］ 赤飯、こめ ［もち米製品］ あくまき、こめ ［もち米製品］ 白玉粉、こめ ［もち米製品］ 道明寺粉、そば そば粉 内層粉、そば そば粉 中層粉、そば そば粉 表層粉、そば そば米、そば そば 生