SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

トップ > 穀類 > そば そば 生

そば そば 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
271 kcal
たんぱく質 9.8g|脂質 1.9g|炭水化物 54.5g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー271 kcal
たんぱく質9.8 g
脂質1.9 g
炭水化物54.5 g
食物繊維(6.0) g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム18 mg
鉄1.4 mg
カリウム160 mg
ビタミンA(0) μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC(0) mg
葉酸19 μg
コレステロール(0) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

同じ食品群(穀類)の食品

そば そば粉 全層粉、そば そば粉 内層粉、そば そば粉 中層粉、そば そば粉 表層粉、そば そば米、そば そば ゆで、そば 干しそば 乾、そば 干しそば ゆで、とうもろこし 玄穀 黄色種、とうもろこし コーンミール 黄色種

← 穀類の一覧へ