SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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(にんにく類) 茎にんにく 花茎 ゆでのカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
43 kcal
たんぱく質 1.7g|脂質 0.2g|炭水化物 10.7g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー43 kcal
たんぱく質1.7 g
脂質0.2 g
炭水化物10.7 g
食物繊維3.8 g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム40 mg
鉄0.5 mg
カリウム160 mg
ビタミンA56 μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC39 mg
葉酸120 μg
コレステロール(0) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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