SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
20 kcal
たんぱく質 1.4g|脂質 0.1g|炭水化物 4.3g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー20 kcal
たんぱく質1.4 g
脂質0.1 g
炭水化物4.3 g
食物繊維1.6 g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム58 mg
鉄0.4 mg
カリウム270 mg
ビタミンA9 μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC47 mg
葉酸53 μg
コレステロール(0) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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