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（キャベツ類） キャベツ 結球葉 生のカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
23 kcal
たんぱく質 1.2g｜脂質 0.1g｜炭水化物 5.2g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 23 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.2 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 5.2 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 42 mg |
|---|---|
| 鉄 | 0.3 mg |
| カリウム | 190 mg |
| ビタミンA | 2 μgRAE |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンC | 38 mg |
| 葉酸 | 66 μg |
| コレステロール | (0) mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
この食品を使ったレシピ
| 生姜焼き |
| とんかつ |
| 回鍋肉 |
| 焼き餃子 |
| ロールキャベツ |
| チキンカツ |
| 焼きそば |
| 焼きうどん |
| コールスローサラダ |
| コンソメ野菜スープ |
姉妹サイト「SHIMAの毎日のレシピ」のレシピです（1人分のカロリー計算つき）。
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