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＜魚類＞ （かつお類） 加工品 裸節のカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
309 kcal
たんぱく質 71.6g｜脂質 3.3g｜炭水化物 0.2g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 309 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 71.6 g |
| 脂質 | 3.3 g |
| 炭水化物 | 0.2 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 食塩相当量 | 0.8 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 15 mg |
|---|---|
| 鉄 | 6.5 mg |
| カリウム | 780 mg |
| ビタミンA | 10 μgRAE |
| ビタミンD | 6.7 μg |
| 葉酸 | 14 μg |
| コレステロール | 160 mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
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