＜魚類＞ （さめ類） ふかひれのカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
344 kcal
たんぱく質 83.9g｜脂質 1.6g｜炭水化物 微量g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 344 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 83.9 g |
| 脂質 | 1.6 g |
| 炭水化物 | 微量 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.5 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 65 mg |
|---|---|
| 鉄 | 1.2 mg |
| カリウム | 3 mg |
| ビタミンA | (0) μgRAE |
| ビタミンD | 1 μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 葉酸 | 23 μg |
| コレステロール | 250 mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
同じ食品群（魚介類）の食品
＜魚類＞ （さば類） 缶詰 水煮、＜魚類＞ （さば類） 缶詰 みそ煮、＜魚類＞ （さば類） 缶詰 味付け、＜魚類＞ （さめ類） あぶらつのざめ 生、＜魚類＞ （さめ類） よしきりざめ 生、＜魚類＞ さより 生、＜魚類＞ さわら 生、＜魚類＞ さわら 焼き、＜魚類＞ さんま 皮つき 生、＜魚類＞ さんま 皮つき 焼き