SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆでのカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
27 kcal
たんぱく質 2.4g|脂質 0.4g|炭水化物 5.9g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー27 kcal
たんぱく質2.4 g
脂質0.4 g
炭水化物5.9 g
食物繊維4.8 g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム1 mg
鉄0.2 mg
カリウム170 mg
ビタミンA(0) μgRAE
ビタミンD0.4 μg
ビタミンC0 mg
葉酸25 μg
コレステロール(0) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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