SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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(キャベツ類) キャベツ 結球葉 油いためのカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
78 kcal
たんぱく質 1.6g|脂質 6.0g|炭水化物 5.9g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー78 kcal
たんぱく質1.6 g
脂質6.0 g
炭水化物5.9 g
食物繊維2.2 g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム53 mg
鉄0.4 mg
カリウム250 mg
ビタミンA7 μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC47 mg
葉酸130 μg
コレステロール(Tr) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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