SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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ルバーブ 葉柄 ゆでのカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
14 kcal
たんぱく質 0.5g|脂質 0.1g|炭水化物 4.6g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー14 kcal
たんぱく質0.5 g
脂質0.1 g
炭水化物4.6 g
食物繊維2.9 g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム64 mg
鉄0.2 mg
カリウム200 mg
ビタミンA4 μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC4 mg
葉酸22 μg
コレステロール(0) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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