（ふき類） ふきのとう 花序 ゆでのカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
31 kcal
たんぱく質 2.5g｜脂質 0.1g｜炭水化物 7.0g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 31 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.5 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 7.0 g |
| 食物繊維 | 4.2 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 46 mg |
|---|---|
| 鉄 | 0.7 mg |
| カリウム | 440 mg |
| ビタミンA | 22 μgRAE |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンC | 3 mg |
| 葉酸 | 83 μg |
| コレステロール | (0) mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
同じ食品群（野菜類）の食品
ひろしまな 葉 生、ひろしまな 塩漬、（ふき類） ふき 葉柄 生、（ふき類） ふき 葉柄 ゆで、（ふき類） ふきのとう 花序 生、ふじまめ 若ざや 生、ふだんそう 葉 生、ふだんそう 葉 ゆで、ブロッコリー 花序 生、ブロッコリー 花序 ゆで