SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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ケール 葉 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
26 kcal
たんぱく質 2.1g|脂質 0.4g|炭水化物 5.6g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー26 kcal
たんぱく質2.1 g
脂質0.4 g
炭水化物5.6 g
食物繊維3.7 g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム220 mg
鉄0.8 mg
カリウム420 mg
ビタミンA240 μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC81 mg
葉酸120 μg
コレステロール(0) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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