かぶ 根 皮つき ゆでのカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
18 kcal
たんぱく質 0.7g｜脂質 0.1g｜炭水化物 4.7g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 18 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.7 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 炭水化物 | 4.7 g |
| 食物繊維 | 1.8 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 28 mg |
|---|---|
| 鉄 | 0.3 mg |
| カリウム | 310 mg |
| ビタミンA | (0) μgRAE |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンC | 16 mg |
| 葉酸 | 49 μg |
| コレステロール | (0) mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
同じ食品群（野菜類）の食品
オクラ 果実 生、オクラ 果実 ゆで、かぶ 葉 生、かぶ 葉 ゆで、かぶ 根 皮つき 生、かぶ 根 皮なし 生、かぶ 根 皮なし ゆで、かぶ 漬物 塩漬 葉、かぶ 漬物 塩漬 根 皮つき、かぶ 漬物 塩漬 根 皮なし