SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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<いも類> ヤーコン 塊根 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
52 kcal
たんぱく質 0.6g|脂質 0.3g|炭水化物 12.4g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー52 kcal
たんぱく質0.6 g
脂質0.3 g
炭水化物12.4 g
食物繊維1.1 g
食塩相当量0 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム11 mg
鉄0.2 mg
カリウム240 mg
ビタミンA2 μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC3 mg
葉酸25 μg
コレステロール0 mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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