SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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<いも類> (やまのいも類) だいじょ 塊根 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
102 kcal
たんぱく質 2.6g|脂質 0.1g|炭水化物 25.0g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー102 kcal
たんぱく質2.6 g
脂質0.1 g
炭水化物25.0 g
食物繊維2.2 g
食塩相当量0.1 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム14 mg
鉄0.7 mg
カリウム490 mg
ビタミンA微量 μgRAE
ビタミンD(0) μg
ビタミンC17 mg
葉酸24 μg
コレステロール(0) mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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