トップ ＞ 肉類 ＞ ＜畜肉類＞ しか にほんじか ほんしゅうじか 赤肉 生
＜畜肉類＞ しか にほんじか ほんしゅうじか 赤肉 生のカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
90 kcal
たんぱく質 21.4g｜脂質 1g｜炭水化物 0.1g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 90 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.4 g |
| 脂質 | 1 g |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維 | — g |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 4 mg |
|---|---|
| 鉄 | 3.3 mg |
| カリウム | 370 mg |
| ビタミンA | 2 μgRAE |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 葉酸 | 3 μg |
| コレステロール | 60 mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
同じ食品群（肉類）の食品
＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ ゆで、＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ 焼き、＜畜肉類＞ ぶた ［ソーセージ類］ ウインナーソーセージ フライ、＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき ゆで、＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身つき 焼き、＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 頭部 ジョウルミート 生、＜畜肉類＞ ぶた ［副生物］ 頭部 ジョウルミート 焼き、＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン ゆで、＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン 焼き、＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン 油いため