SHIMAの食品カロリー・栄養辞典

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<畜肉類> くじら 肉 赤肉 生のカロリー・栄養成分

可食部100gあたり
100 kcal
たんぱく質 24.1g|脂質 0.4g|炭水化物 0.2g
🔢 量を変えて計算: g の場合の成分を表示しています(現在 100 g)

主な栄養成分

エネルギー100 kcal
たんぱく質24.1 g
脂質0.4 g
炭水化物0.2 g
食物繊維(0) g
食塩相当量0.2 g

ミネラル・ビタミンなど

カルシウム3 mg
鉄2.5 mg
カリウム260 mg
ビタミンA7 μgRAE
ビタミンD0.1 μg
ビタミンC1 mg
葉酸4 μg
コレステロール38 mg

出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年(文部科学省)をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。( )内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。

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