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＜畜肉類＞ うし ［乳用肥育牛肉］ そともも 赤肉 生のカロリー・栄養成分
可食部100gあたり
131 kcal
たんぱく質 21.3g｜脂質 5.0g｜炭水化物 0.7g
🔢 量を変えて計算： g の場合の成分を表示しています（現在 100 g）
主な栄養成分
| エネルギー | 131 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.3 g |
| 脂質 | 5.0 g |
| 炭水化物 | 0.7 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
ミネラル・ビタミンなど
| カルシウム | 4 mg |
|---|---|
| 鉄 | 2.4 mg |
| カリウム | 360 mg |
| ビタミンA | 2 μgRAE |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 葉酸 | 7 μg |
| コレステロール | 63 mg |
出典：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年（文部科学省）をもとに作成。数値は可食部100gあたりです。（ ）内の数値は推定値、「微量」はごくわずかに含まれることを示します。
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